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Pure Gelatin
Das Produkt ist völlig geruchs- und geschmacklos und bildet beim Erhitzen ein ausgezeichnetes Gelee.

Pure Gelatin

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Pure Gelatin stammt von Kühen, die das ganze Jahr über auf natürlichen Weiden grasen. Das Produkt ist völlig geruchs- und geschmacksneutral und bildet beim Erhitzen hervorragendes Gelee.

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Produktbeschreibung

Dein Konsistenzbegleiter!  

  Hoher Proteingehalt (86 %)
 ✔ Von grasgefütterten Kühen
 ✔ 100% Gelatinepulver
 ✔ Paleo & Keto
 ✔ Neutraler Geschmack und Geruch
 ✔ Reich an Glycin, Prolin und Hydroxyprolin
 ✔ Löst sich in warmen Flüssigkeiten

Pure Gelatin stammt von Kühen, die das ganze Jahr über auf natürlichen Weiden grasen. Das Produkt ist  völlig geruchs- und geschmacksneutral, was es einfach macht, es in viele verschiedene Anwendungsbereiche zu integrieren. 

Mit seinen fantastischen Eigenschaften zur Erzeugung herrlicher Konsistenzen eignet es sich hervorragend für Ihre Gerichte, Desserts, Backwaren und andere Kreationen in der Küche, bei denen die Konsistenz wichtig ist. 

Verwenden Sie es in Suppen, Knochenbrühe und Soßen als natürlichen Proteinboost. Es eignet sich natürlich hervorragend für Backwaren wie Pannacotta, Mousse und zur Herstellung von eigenem Geleebonbons. 

Das Produkt löst sich nicht in kaltem Wasser, sondern muss erhitzt werden, um sich vollständig aufzulösen. Beim Erhitzen bildet es Gelee, im Gegensatz zu Clean Collagen, das dies nicht tut. 

Gelatine hat ein Aminosäureprofil, das dem Kollagen ähnelt, mit einem hohen Gehalt an Glycin, Glutamin, Prolin und Hydroxyprolin. 

Spezifikation

Wie verwende ich Pure Gelatin?  

Die empfohlene Dosis beträgt 1-2 EL/Tag. Wenn Sie eine gewünschte Konsistenz erzielen möchten, müssen Sie ausprobieren, wie viel Gelatine Sie benötigen, je nachdem, was Sie zubereiten.

Verwenden Sie Pure Gelatin, um eine hervorragende Konsistenz bei Ihren Desserts, Backwaren und Gerichten zu erzielen, wie zum Beispiel Pannacotta, Geleebonbons, Soßen, Suppen und Eintöpfe.

Zutaten: Gelatinepulver
Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden
Dosierung: ca. 1-2 EL/Tag 

 

Nährwerte


 /100g   /15g
 Energie kJ/kcal  1454/342   218/51 
 Fett 0 g 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
 Kohlenhydrate 0 g 0 g
  davon Zucker 0 g 0 g
 Ballaststoffe 0 g 0 g
 Protein 86 g 13 g
 Salz 0,2 g 0,0 g

 


Aminosäureprofil

  /100g     /15g
Alanin  7,2 g

 1,08 g

 Arginin  6,6 g  0,99 g
 Asparaginsäure  3,9 g  0,59 g
 Cystein  0 g  0 g
 Glutaminsäure  8,6 g  1,29 g
 Glycin  20 g  3 g
 Histidin  0,7 g  0,11 g
 Hydroxylysin 1,3 g 0,20 g
 Hydroxyprolin 10,6 g 1,59  g
 Isoleucin  1,0 g  0,15 g
 Leucin  2,2 g  0,33 g
 Lysin  2,8 g  0,42 g
 Methionin  0,8 g  0,12 g
 Phenylalanin  1,4 g  0,21 g
 Prolin  11,8 g  1,77 g
 Serin  2,9 g  0,44 g
 Threonin  1,6 g  0,24 g
 Tryptophan  0 g  0 g
 Tyrosin  0,5 g  0,08g
  Valin  1,9 g  0,29 g
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Erik

Johanna

Dunder att boosta med i soppor och grytor!

Gunilla H

Sandra

Celina

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